indeks

Mąka pszenna razowa TYP 2000 1kg SYMBIO BIO

6.70 zł

out of 5

Waga: 1 Kg

Cena: 6,70 PLN

Skład: mąka pszenna razowa typ 2000* 100% (składniki ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).

Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Zawiera gluten, który nadaje ciastu potrzebną mu kleistość. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami powodując lekkość wypieków. Mąka razowa nadaje wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu razowego.

Wartość odżywcza w 100 g:
WARTOŚĆ ENERGETYCZNA – 328 kcal (1386 kJ)
BIAŁKO – 11,2
WĘGLOWODANY – 59,7
TŁUSZCZ – 2,1